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1、材料:剩饺子,水,油,黑芝麻,葱末。
2、锅不用放油,将熟饺子摆上去,然后直接加适量的冷水,到饺子一半高度就好。
3、开火,盖盖,中小火煮到汁差不多收了,淋适量的油进入煎。
4、转小火,撒黑芝麻和葱末,看见出现脆底了就可以直接吃。
5、小贴士:也可以不淋油,放油饺子底是脆的,不放是韧的。
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